おいり (鳥取県)

おいりは鳥取県東部(因幡地方)で作られ、ひな祭りの際によく食される家庭料理。 == 製法 == 干した飯を炒り、水飴を絡めて丸めたお菓子である。

Source: Wikipedia — おいり (鳥取県) (CC BY-SA 4.0)

おいり (鳥取県)

おいりは鳥取県東部(因幡地方)で作られ、ひな祭りの際によく食される家庭料理。 == 製法 == 干した飯を炒り、水飴を絡めて丸めたお菓子である。

出典: Wikipedia「おいり (鳥取県)」 · CC BY-SA 4.0

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