おから
おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物(食品製造副産物)。 日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。
おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物(食品製造副産物)。 日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。
おからは、大豆を原料とする豆腐あるいは豆乳の製造時に発生する副産物(食品製造副産物)。 日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。
出典: Wikipedia「おから」 · CC BY-SA 4.0
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