おばんざい

おばんざい（御晩菜、お番菜、お晩菜、お万菜）とは、昔から京都の一般家庭で作られてきた惣菜の意味で使われる言葉である。 == 概要 == 「番」の字は「常用、また粗品を示す語ともなる。