すり鉢

すり鉢(擂り鉢、すりばち)とは、食物をすりつぶしながら混ぜるための鉢。 食材を細かな粒子状に砕いたり、ペースト状にすりつぶしたりする加工を行うための調理器具である。

Source: Wikipedia — すり鉢 (CC BY-SA 4.0)

すり鉢

すり鉢(擂り鉢、すりばち)とは、食物をすりつぶしながら混ぜるための鉢。 食材を細かな粒子状に砕いたり、ペースト状にすりつぶしたりする加工を行うための調理器具である。

出典: Wikipedia「すり鉢」 · CC BY-SA 4.0

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