たまり漬け
たまり漬け(たまりつけ、たまりづけ)は、日本の漬物。 == 製法 == 保存性を高めるためラッキョウ、大根、キュウリ、ナスなどの野菜を先ず塩漬けにする。
たまり漬け(たまりつけ、たまりづけ)は、日本の漬物。 == 製法 == 保存性を高めるためラッキョウ、大根、キュウリ、ナスなどの野菜を先ず塩漬けにする。
たまり漬け(たまりつけ、たまりづけ)は、日本の漬物。 == 製法 == 保存性を高めるためラッキョウ、大根、キュウリ、ナスなどの野菜を先ず塩漬けにする。
出典: Wikipedia「たまり漬け」 · CC BY-SA 4.0
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