だし巻き卵

だし巻き卵（出汁巻卵、だしまきたまご）は、溶き卵に出汁を混ぜて焼き固める料理である。 単にだし巻きとも呼ばれる。

出典: Wikipedia「だし巻き卵」 · CC BY-SA 4.0