ひれ酒
ひれ酒（鰭酒、ひれざけ）は、日本酒の飲み方のひとつ。 フグや鯛、鰹など食用魚の鰭（ひれ）をあぶり焼いて、燗酒に入れたものである。
ひれ酒（鰭酒、ひれざけ）は、日本酒の飲み方のひとつ。 フグや鯛、鰹など食用魚の鰭（ひれ）をあぶり焼いて、燗酒に入れたものである。
ひれ酒（鰭酒、ひれざけ）は、日本酒の飲み方のひとつ。 フグや鯛、鰹など食用魚の鰭（ひれ）をあぶり焼いて、燗酒に入れたものである。
出典: Wikipedia「ひれ酒」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky