ふくや

株式会社ふくや（英語: Fukuya Co., Ltd.）は、福岡県福岡市博多区に本社を置く、辛子明太子を初めて製造したメーカーである。 == 歴史 == 創業者の川原俊夫が満州から福岡に引き揚げたのち、博多の中洲市場へ移住して開いた「ふくや」が起源である。