アオノリ

アオノリ（青海苔、青のり）は、アオサ目アオサ科アオサ属に分類される緑藻のうち、管状の藻体をもつものの総称（図1）、またはこれに由来する食材のことである。古くはアオノリ属（学名: Enteromorpha）に分類されていたが、21世紀初頭にアオサ属（Ulva）にまとめられた。

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