アサフェティダ
アサフェティダ(asafoetida、学名:Ferula assa-foetida)、サンスクリット名ヒング(हिङ्गु、hiṅgu)、和名アギ(阿魏)は、セリ科の二年草。 == 概要 == 北アフリカ原産で、現在は中近東やインドにおいて栽培されている。
アサフェティダ(asafoetida、学名:Ferula assa-foetida)、サンスクリット名ヒング(हिङ्गु、hiṅgu)、和名アギ(阿魏)は、セリ科の二年草。 == 概要 == 北アフリカ原産で、現在は中近東やインドにおいて栽培されている。
アサフェティダ(asafoetida、学名:Ferula assa-foetida)、サンスクリット名ヒング(हिङ्गु、hiṅgu)、和名アギ(阿魏)は、セリ科の二年草。 == 概要 == 北アフリカ原産で、現在は中近東やインドにおいて栽培されている。
出典: Wikipedia「アサフェティダ」 · CC BY-SA 4.0
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