アシル基

アシル基（アシルき、英語: acyl group）は、オキソ酸からヒドロキシ基を取り除いた形の官能基である。有機化学において「アシル基」と言えば、通常はカルボン酸からOHを抜いた形、すなわちR-CO-というような形の基（IUPAC名はアルカノイル基）を指す。