アセチルアセトン開裂酵素
アセチルアセトン開裂酵素（acetylacetone-cleaving enzyme）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 ペンタン-2,4-ジオン + O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 酢酸 + 2-オキソプロパナール 反応式の通り、この酵素の基質はペンタン-2,4-ジオンとO2、生成物は酢酸と2-オキソプロパナールである。
アセチルアセトン開裂酵素（acetylacetone-cleaving enzyme）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 ペンタン-2,4-ジオン + O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 酢酸 + 2-オキソプロパナール 反応式の通り、この酵素の基質はペンタン-2,4-ジオンとO2、生成物は酢酸と2-オキソプロパナールである。
アセチルアセトン開裂酵素（acetylacetone-cleaving enzyme）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 ペンタン-2,4-ジオン + O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 酢酸 + 2-オキソプロパナール 反応式の通り、この酵素の基質はペンタン-2,4-ジオンとO2、生成物は酢酸と2-オキソプロパナールである。
出典: Wikipedia「アセチルアセトン開裂酵素」 · CC BY-SA 4.0
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