アナログチーズ
アナログチーズ（英: cheese analogue、cheese alternatives、蘭: analoogkaas）は、チーズに似せた食品で、大豆や米、酵母などを原料とした植物性油脂やでんぷん、香料から作られる。 イミテーションチーズ（蘭: imitatiekaas）とも呼ばれ、コピー食品の一種でもある。
アナログチーズ（英: cheese analogue、cheese alternatives、蘭: analoogkaas）は、チーズに似せた食品で、大豆や米、酵母などを原料とした植物性油脂やでんぷん、香料から作られる。 イミテーションチーズ（蘭: imitatiekaas）とも呼ばれ、コピー食品の一種でもある。
アナログチーズ（英: cheese analogue、cheese alternatives、蘭: analoogkaas）は、チーズに似せた食品で、大豆や米、酵母などを原料とした植物性油脂やでんぷん、香料から作られる。 イミテーションチーズ（蘭: imitatiekaas）とも呼ばれ、コピー食品の一種でもある。
出典: Wikipedia「アナログチーズ」 · CC BY-SA 4.0
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