アニサキス
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。 非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の日本における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。 非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の日本における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。
アニサキス（学名：Anisakis）は回虫目アニサキス科アニサキス属に属する線虫の総称。 非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の日本における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。
出典: Wikipedia「アニサキス」 · CC BY-SA 4.0
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