アフリカ料理

アフリカ料理（アフリカりょうり）の項では、アフリカ全般の伝統的な食文化について解説する。 == 概要 == アフリカの食文化の素材は、その地で栽培される雑穀、野菜や果物、さらに牧畜で生み出される乳や肉である。

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