アントレ
アントレ(仏: entrée)は主にフランス料理のコースの中で、オードブルや前菜の後に供される料理という意味で使われる。 下記の通り英語圏とは意味が異なるので、日本においては店により意味が異なる。
アントレ(仏: entrée)は主にフランス料理のコースの中で、オードブルや前菜の後に供される料理という意味で使われる。 下記の通り英語圏とは意味が異なるので、日本においては店により意味が異なる。
アントレ(仏: entrée)は主にフランス料理のコースの中で、オードブルや前菜の後に供される料理という意味で使われる。 下記の通り英語圏とは意味が異なるので、日本においては店により意味が異なる。
出典: Wikipedia「アントレ」 · CC BY-SA 4.0
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