エゴマ油

エゴマ油(Perilla oil)は、荏胡麻の種子に由来する植物油。 焙煎した荏胡麻の種子から圧搾した油はナッツのような香ばしさがあり、食用油として使用される。

Source: Wikipedia — エゴマ油 (CC BY-SA 4.0)

エゴマ油

エゴマ油(Perilla oil)は、荏胡麻の種子に由来する植物油。 焙煎した荏胡麻の種子から圧搾した油はナッツのような香ばしさがあり、食用油として使用される。

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出典: Wikipedia「エゴマ油」 · CC BY-SA 4.0

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