エビ

エビ（海老・蛯・蝦・魵）は、十脚目（エビ目）に属する甲殻類のうち、カニ下目（短尾類）とヤドカリ下目（異尾類）以外の全ての種の総称である。かつての長尾類（長尾亜目 Macrura）にあたる。

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