オキナワモズク

オキナワモズク（沖縄水雲、沖縄海蘊、学名: Cladosiphon okamuranus）はシオミドロ目ナガマツモ科に属する褐藻の1種であり、「もずく、モズク」の名で食用とされる海藻の大部分は本種である。柔らかく細長い胞子体と微小な盤状の配偶体の間で異型世代交代を行い、食用とされるのは胞子体である。