オリーブハマチ

オリーブハマチとはフルーツ魚のひとつで、養殖のハマチである。世界で初めてハマチ養殖の事業化に成功した野網和三郎の生誕100年と、ハマチ養殖80周年という節目を記念して、2008年（平成20年）に香川県でオリーブハマチの研究が行われた。