カシューナッツ

カシュー（学名: Anacardium occidentale、英名: cashew [ˈkæʃuː]、葡名: caju [kɐˈʒu]、和名: カシューナットノキ、マガタマノキ）は、中南米原産のムクロジ目ウルシ科カシューナットノキ属の常緑高木。その種子はカシューナッツと呼ばれ、食用とされる。

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