カスレ

カスレ（フランス語: cassoulet、オック語: caçolet）は、フランス南西部の豆料理。 == 調理 == 豚肉ソーセージや鴨肉などの肉類とインゲンマメなどを、料理の名前の由来にもなったカソールと呼ばれる深い陶製の鍋に入れて長時間煮込んで作る。

この神経はここで途切れています。