ガレット
ガレット(仏: galette)は、フランス料理の名称。 フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味するが、日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い。
ガレット(仏: galette)は、フランス料理の名称。 フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味するが、日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い。
ガレット(仏: galette)は、フランス料理の名称。 フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味するが、日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い。
出典: Wikipedia「ガレット」 · CC BY-SA 4.0
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