キャベツウニキャベツウニは、神奈川県水産技術センターが研究開発した、キャベツを餌として養殖したウニ。 神奈川県の登録商標である。地球温暖化水産試験場食品廃材地域資源Source: Wikipedia — キャベツウニ (CC BY-SA 4.0)