クインス・チーズ
クインス・チーズ（英語: Quince cheese）はマルメロの果実（英語名:クインス）で作ったペースト。 同様の物をポルトガルではマルメラーダ（ポルトガル語: Marmelada）、スペインではメンブリージョ（スペイン語: Membrillo）やドゥルセ・デ・メンブリージョ（スペイン語: Dulce de membrillo）と呼ぶ。
クインス・チーズ（英語: Quince cheese）はマルメロの果実（英語名:クインス）で作ったペースト。 同様の物をポルトガルではマルメラーダ（ポルトガル語: Marmelada）、スペインではメンブリージョ（スペイン語: Membrillo）やドゥルセ・デ・メンブリージョ（スペイン語: Dulce de membrillo）と呼ぶ。
クインス・チーズ（英語: Quince cheese）はマルメロの果実（英語名:クインス）で作ったペースト。 同様の物をポルトガルではマルメラーダ（ポルトガル語: Marmelada）、スペインではメンブリージョ（スペイン語: Membrillo）やドゥルセ・デ・メンブリージョ（スペイン語: Dulce de membrillo）と呼ぶ。
出典: Wikipedia「クインス・チーズ」 · CC BY-SA 4.0
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