クニッシュ

クニッシュ（英語: knish、イディッシュ語: קניש）またはクヌィーシュ（ウクライナ語: Книш）は、小麦粉の生地でフィリングを包んだ東ヨーロッパの伝統的な軽食のひとつ。ユダヤ系デリカテッセンなどで食べられる、東ヨーロッパ系ユダヤ人の軽食として有名。

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