クリームソース
クリームソースはソースの一種で、ベシャメルソースに生クリームを加えたもの。 「生クリームを煮詰めて塩・胡椒・レモン汁などで味を調えたもの」がクリームソースと呼ばれることもある。
クリームソースはソースの一種で、ベシャメルソースに生クリームを加えたもの。 「生クリームを煮詰めて塩・胡椒・レモン汁などで味を調えたもの」がクリームソースと呼ばれることもある。
クリームソースはソースの一種で、ベシャメルソースに生クリームを加えたもの。 「生クリームを煮詰めて塩・胡椒・レモン汁などで味を調えたもの」がクリームソースと呼ばれることもある。
出典: Wikipedia「クリームソース」 · CC BY-SA 4.0
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