クーフテ・タブリーズィー
クーフテ・タブリーズィー(ペルシア語: کوفته تبریزی, ラテン文字転写: Kūfteh Tabrīzī / アゼルバイジャン語: تبریز کوفته سی, ラテン文字転写: Təbriz küftəsi)又はタブリーズ風キョフテは、キョフテの一種。 イランの北西部の町、タブリーズの有名な郷土料理である。
クーフテ・タブリーズィー(ペルシア語: کوفته تبریزی, ラテン文字転写: Kūfteh Tabrīzī / アゼルバイジャン語: تبریز کوفته سی, ラテン文字転写: Təbriz küftəsi)又はタブリーズ風キョフテは、キョフテの一種。 イランの北西部の町、タブリーズの有名な郷土料理である。
クーフテ・タブリーズィー(ペルシア語: کوفته تبریزی, ラテン文字転写: Kūfteh Tabrīzī / アゼルバイジャン語: تبریز کوفته سی, ラテン文字転写: Təbriz küftəsi)又はタブリーズ風キョフテは、キョフテの一種。 イランの北西部の町、タブリーズの有名な郷土料理である。
出典: Wikipedia「クーフテ・タブリーズィー」 · CC BY-SA 4.0
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