コショウ
コショウ（胡椒）は、コショウ科コショウ属に属するつる性植物の1種（学名: Piper nigrum; 図1a）、またはその果実を原料とする香辛料のこと（英: pepper; 図1b）である。 インド原産であるが、世界中の熱帯域で広く栽培されている。
コショウ（胡椒）は、コショウ科コショウ属に属するつる性植物の1種（学名: Piper nigrum; 図1a）、またはその果実を原料とする香辛料のこと（英: pepper; 図1b）である。 インド原産であるが、世界中の熱帯域で広く栽培されている。
コショウ（胡椒）は、コショウ科コショウ属に属するつる性植物の1種（学名: Piper nigrum; 図1a）、またはその果実を原料とする香辛料のこと（英: pepper; 図1b）である。 インド原産であるが、世界中の熱帯域で広く栽培されている。
出典: Wikipedia「コショウ」 · CC BY-SA 4.0
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