コンフォート・フード

コンフォート・フード (Comfort food) は、食べた者に郷愁あるいはなにがしかの感傷(幸福感や安心感であったり、特別な価値または意味)を呼び起こす食品を指し、高カロリー、高炭水化物、あるいは調理が簡単といった要素で特徴づけられることもある。 食べたときに感じる郷愁は、個人に特有のものである場合もあれば、文化に特有である場合もある。

Source: Wikipedia — コンフォート・フード (CC BY-SA 4.0)

コンフォート・フード

コンフォート・フード (Comfort food) は、食べた者に郷愁あるいはなにがしかの感傷(幸福感や安心感であったり、特別な価値または意味)を呼び起こす食品を指し、高カロリー、高炭水化物、あるいは調理が簡単といった要素で特徴づけられることもある。 食べたときに感じる郷愁は、個人に特有のものである場合もあれば、文化に特有である場合もある。

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出典: Wikipedia「コンフォート・フード」 · CC BY-SA 4.0

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