コーンシロップ

コーンシロップ（英: Corn syrup）とは、トウモロコシのデンプン（コーンスターチ）を酵素、酸で分解し糖に変えた糖液、シロップ。異性化糖 (HFCS) と異なりブドウ糖の含有率が高く、粘性が高い。