ゴシポール

ゴシポール(Gossypol)は、炭素と酸素と水素のみからなる有機化合物の1種で、ワタが生合成するテルペノイドとして知られる。 食品がゴシポールによって汚染されたこともある。

Source: Wikipedia — ゴシポール (CC BY-SA 4.0)

ゴシポール

ゴシポール(Gossypol)は、炭素と酸素と水素のみからなる有機化合物の1種で、ワタが生合成するテルペノイドとして知られる。 食品がゴシポールによって汚染されたこともある。

出典: Wikipedia「ゴシポール」 · CC BY-SA 4.0

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