ザッハトルテ

ザッハトルテ（独: Sachertorte、ウィーン読み: サハトルテ、サッハートルテ）は、フランツ・ザッハーが創作し、オーストリアにある彼のホテル・ザッハーおよび洋菓子店であるデメルが提供するトルテに類する菓子である。古典的なチョコレートケーキの一種。