ザリガニパイ
ザリガニパイ(英語: Crawfish pie)は、アメリカ合衆国南部・ルイジアナ州におけるケイジャン料理やクレオール料理で一般的な、焼いたセイボリーパイの一種である。 外観はポットパイに似ているものの、ザリガニが材料として入っている点に特徴がある。
ザリガニパイ(英語: Crawfish pie)は、アメリカ合衆国南部・ルイジアナ州におけるケイジャン料理やクレオール料理で一般的な、焼いたセイボリーパイの一種である。 外観はポットパイに似ているものの、ザリガニが材料として入っている点に特徴がある。
ザリガニパイ(英語: Crawfish pie)は、アメリカ合衆国南部・ルイジアナ州におけるケイジャン料理やクレオール料理で一般的な、焼いたセイボリーパイの一種である。 外観はポットパイに似ているものの、ザリガニが材料として入っている点に特徴がある。
出典: Wikipedia「ザリガニパイ」 · CC BY-SA 4.0
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