シムネルケーキ

シムネルケーキ (英語: Simnel cake)はイギリスやアイルランドでレント（四旬節）期間の中ごろ（マザリングサンデイなど）やイースター（復活祭）に供されるケーキである。 == 概要 == ドライフルーツを沢山入れて円形に焼き、切り分けて食べる。