シャリアピン・ステーキ
シャリアピン・ステーキ（英：Chaliapin steak）とは、牛肉をタマネギでマリネしてから焼き、ソース代わりにタマネギのソテーを乗せたステーキの一種。 1936年（昭和11年）に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られた。
シャリアピン・ステーキ（英：Chaliapin steak）とは、牛肉をタマネギでマリネしてから焼き、ソース代わりにタマネギのソテーを乗せたステーキの一種。 1936年（昭和11年）に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られた。
シャリアピン・ステーキ（英：Chaliapin steak）とは、牛肉をタマネギでマリネしてから焼き、ソース代わりにタマネギのソテーを乗せたステーキの一種。 1936年（昭和11年）に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られた。
出典: Wikipedia「シャリアピン・ステーキ」 · CC BY-SA 4.0
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