ジアセチル
ジアセチル(diacetyl, IUPAC名 2,3-ブタンジオン 2,3-butanedione)は、2つのアセチル基がカルボニル基の炭素同士で結合した有機化合物である。 ジケトンの一種で、化学式 C4H6O2 で表される。
ジアセチル(diacetyl, IUPAC名 2,3-ブタンジオン 2,3-butanedione)は、2つのアセチル基がカルボニル基の炭素同士で結合した有機化合物である。 ジケトンの一種で、化学式 C4H6O2 で表される。
ジアセチル(diacetyl, IUPAC名 2,3-ブタンジオン 2,3-butanedione)は、2つのアセチル基がカルボニル基の炭素同士で結合した有機化合物である。 ジケトンの一種で、化学式 C4H6O2 で表される。
出典: Wikipedia「ジアセチル」 · CC BY-SA 4.0
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