タジン鍋
タジン鍋(アラビア語: طاجين)とは、料理の際に使われる陶器で作られた、円錐形または半円ドーム状の、嵩高い蓋を有した土鍋である。 ただし、チュニジアのタジン鍋は形状が違う。
タジン鍋(アラビア語: طاجين)とは、料理の際に使われる陶器で作られた、円錐形または半円ドーム状の、嵩高い蓋を有した土鍋である。 ただし、チュニジアのタジン鍋は形状が違う。
タジン鍋(アラビア語: طاجين)とは、料理の際に使われる陶器で作られた、円錐形または半円ドーム状の、嵩高い蓋を有した土鍋である。 ただし、チュニジアのタジン鍋は形状が違う。
出典: Wikipedia「タジン鍋」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky