タルトゥフォ

タルトゥフォまたはタルトゥーフォ（イタリア語: Tartufo di Pizzo）は、イタリアのアイスクリームデザートである。内側にチョコレートや果物、ファッジ、ザバイオーネなどを入れ、外側をアイスクリームで包んで、さらに周りをチョコレートやココアパウダーなどでコーティングするものである。