タヴク・ギョウスュ
タヴク・ギョウスュ（トルコ語: tavuk göğsü、発音: [taˈvuk ɟøːˈsy](IPA)、鶏むね肉の意）は、細かく引き裂いた鶏むね肉を使ったトルコのミルクプリンである。 かつてはオスマン帝国のスルターンたちにトプカプ宮殿で提供されていた珍味で、現在ではトルコで広く知られる有名なデザートとなっている。
タヴク・ギョウスュ（トルコ語: tavuk göğsü、発音: [taˈvuk ɟøːˈsy](IPA)、鶏むね肉の意）は、細かく引き裂いた鶏むね肉を使ったトルコのミルクプリンである。 かつてはオスマン帝国のスルターンたちにトプカプ宮殿で提供されていた珍味で、現在ではトルコで広く知られる有名なデザートとなっている。
タヴク・ギョウスュ（トルコ語: tavuk göğsü、発音: [taˈvuk ɟøːˈsy](IPA)、鶏むね肉の意）は、細かく引き裂いた鶏むね肉を使ったトルコのミルクプリンである。 かつてはオスマン帝国のスルターンたちにトプカプ宮殿で提供されていた珍味で、現在ではトルコで広く知られる有名なデザートとなっている。
出典: Wikipedia「タヴク・ギョウスュ」 · CC BY-SA 4.0
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