トリプトファントリプトファン (Tryptophan) はアミノ酸の一種である。 ヒトにおける9つの必須アミノ酸の内の1つ。昭和電工トリプトファン事件1988年アミノ酸発酵トリプトファン発酵日本食品標準成分表ナイアシンセロトニンメラトニンSource: Wikipedia — トリプトファン (CC BY-SA 4.0)