トヴァローク

トヴァローク（ロシア語: творог、ポーランド語: twaróg、チェコ語: tvaroh、リトアニア語: varškė）は、ロシアや東欧で食されている乳製品。日本ではカッテージチーズと説明されることも多いが、現地ではカッテージチーズとは異なるものと認識されている。

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