バッテンバーグケーキ

バッテンバーグ（Battenberg）もしくはバッテンブルグ「Battenburg」ケーキとは、ジャムで部分部分がくるまれている軽いスポンジケーキである。ケーキ全体はマジパンで覆われており、切ると断面には交互にピンクとイエローが表われ、2×2の独特なチェック模様を示す（バッテンバーグ・マーキングにもこの名が付けられている）。

この神経はここで途切れています。