バトゥーラー

バトゥーラー（भटूरा）は、主にインドで食される揚げパン。油で揚げる点はプーリーと同じだが、精白した小麦粉から作られ、生地にダヒやバターを練り込み、一定時間寝かせる点が異なる。

この神経はここで途切れています。