バナナズ・フォスター
バナナズ・フォスター（英語: Bananas Foster）は、バナナを使ったニューオーリンズ（アメリカ合衆国ルイジアナ州）発祥のデザートである。 == 歴史 == バナナズ・フォスターは、1951年に、ニューオーリンズのレストラン「Brennan's」の前身にあたる「Owen Brennan's Vieux Carré」でエラ・ブレナン（Ella Brennan、オーナーのオーウェンの姉妹）とシェフのポール・ブランジェ（Paul Blangé）によって考案された。
バナナズ・フォスター（英語: Bananas Foster）は、バナナを使ったニューオーリンズ（アメリカ合衆国ルイジアナ州）発祥のデザートである。 == 歴史 == バナナズ・フォスターは、1951年に、ニューオーリンズのレストラン「Brennan's」の前身にあたる「Owen Brennan's Vieux Carré」でエラ・ブレナン（Ella Brennan、オーナーのオーウェンの姉妹）とシェフのポール・ブランジェ（Paul Blangé）によって考案された。
バナナズ・フォスター（英語: Bananas Foster）は、バナナを使ったニューオーリンズ（アメリカ合衆国ルイジアナ州）発祥のデザートである。 == 歴史 == バナナズ・フォスターは、1951年に、ニューオーリンズのレストラン「Brennan's」の前身にあたる「Owen Brennan's Vieux Carré」でエラ・ブレナン（Ella Brennan、オーナーのオーウェンの姉妹）とシェフのポール・ブランジェ（Paul Blangé）によって考案された。
出典: Wikipedia「バナナズ・フォスター」 · CC BY-SA 4.0
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