パスタフィラータ
パスタフィラータ(イタリア語: Pasta filata)は、イタリアのチーズ製法である。 英語ではこの製法で作るチーズをstretched-curd等の名称で呼ぶ。
パスタフィラータ(イタリア語: Pasta filata)は、イタリアのチーズ製法である。 英語ではこの製法で作るチーズをstretched-curd等の名称で呼ぶ。
パスタフィラータ(イタリア語: Pasta filata)は、イタリアのチーズ製法である。 英語ではこの製法で作るチーズをstretched-curd等の名称で呼ぶ。
出典: Wikipedia「パスタフィラータ」 · CC BY-SA 4.0
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