バスティラ

バスティラ(アラビア語: بسطيلة、ラテン文字:BastillaもしくはPastilla、ベルベル語:Bastela バステラ、ビスティーヤやブスティラ、パスティラとも表記される)は伝統的なモロッコ料理である。 この料理はアンダルスから持ち込まれた料理であり、伝統的な作り方では若いハトの肉を用いて作る手の込んだミートパイである。

Source: Wikipedia — バスティラ (CC BY-SA 4.0)

バスティラ

バスティラ(アラビア語: بسطيلة、ラテン文字:BastillaもしくはPastilla、ベルベル語:Bastela バステラ、ビスティーヤやブスティラ、パスティラとも表記される)は伝統的なモロッコ料理である。 この料理はアンダルスから持ち込まれた料理であり、伝統的な作り方では若いハトの肉を用いて作る手の込んだミートパイである。

出典: Wikipedia「バスティラ」 · CC BY-SA 4.0

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