パッタイ

パッタイ（泰: ผัดไทย RTGS: phat thai ISO: p̄hạdịthy 発音 [pʰàt tʰāj] ( 音声ファイル)「タイ炒め」の意; 英: pad thai ）は、タイの屋台または地元の食堂で提供される、ライスヌードルを炒めた料理である。 == 概要 == 本来の名称は「クイティオ・パッ・タイ」で、ライスヌードルのタイ風炒めという意味である。