パッパ・アル・ポモドーロ

パッパ・アル・ポモドーロ(イタリア語: pappa al pomodoro)、またはパッパ・コル・ポモドーロ(イタリア語: pappa col pomodoro)はイタリアのトスカーナ地方伝統的な家庭料理。 時間が経って硬くなったパンをトマトで煮込んだ料理で、クチーナ・ポーヴェラの一種である。

Source: Wikipedia — パッパ・アル・ポモドーロ (CC BY-SA 4.0)

パッパ・アル・ポモドーロ

パッパ・アル・ポモドーロ(イタリア語: pappa al pomodoro)、またはパッパ・コル・ポモドーロ(イタリア語: pappa col pomodoro)はイタリアのトスカーナ地方伝統的な家庭料理。 時間が経って硬くなったパンをトマトで煮込んだ料理で、クチーナ・ポーヴェラの一種である。

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出典: Wikipedia「パッパ・アル・ポモドーロ」 · CC BY-SA 4.0

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