パンチェッタ
パンチェッタ（イタリア語: Pancetta）は、豚のバラ肉のこと。 またそれが転じてイタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉も同様にパンチェッタと呼ばれる。
パンチェッタ（イタリア語: Pancetta）は、豚のバラ肉のこと。 またそれが転じてイタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉も同様にパンチェッタと呼ばれる。
パンチェッタ（イタリア語: Pancetta）は、豚のバラ肉のこと。 またそれが転じてイタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉も同様にパンチェッタと呼ばれる。
出典: Wikipedia「パンチェッタ」 · CC BY-SA 4.0
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